小区便利店经营技巧 想要盈利就得这么做_久久热

小区便利店经营技巧 想要盈利就得这么做

来源:itgirls 2017-05-25 11:16:36

  在小区里面或者附近开便利店是不错的点子,但是很多人却因为经营不善失败了,所以开便利店一定要懂得经营才行。下面我们来看看经营技巧吧。
 


 

  小区便利店经营技巧:

 

  注意商品的布局

 

  开便利店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和大卖商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的大卖商品。

 

  生意从细处做起

 

  据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,开便利店的窍门很多,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。

 

  选择好店址尤为重要

 

  投资便利店,开便利店的窍门店主要知道一些,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

 

  速食品成为赚钱的利器

 

  如果说饮料、烟等是便利店的主销商品,很多人都不会奇怪,可是诸如包子这样的速食品居然也成为老杨的赚钱利器,这是为何呢?

 

  便利店店主老杨表示,速食品在二三线城市的便利店中属于新鲜事物,其实在7—11中早已经是司空见惯的事情了,我曾经听过中国连锁经营协会举办的一堂课,里面介绍速食品销售利润在7—11整体盈利中占据极为重要的地位,如果剔除掉速食品销售,很多7—11可能就是赔钱的。我销售其他商品是有盈利的,如果增加速食品销售无疑是锦上添花,加之速食品的利润空间要比其他品类更高。

 

  便利店相比于一般超市投资回报较高

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